Какие условия хранения и срок годности закваски?

Мы предлагаем  закваски самых достойных производителей – «Каприна», «ЭКОКОМ», «Lactoferm ECO», « СКВАСКА», «Биосинергия». Закваски могут отличаться не только видовым составом штаммов микроорганизмов, но и сроком хранения. Если вы закваски купить решили в нашем магазине, рекомендуем ознакомиться с условиями их хранения и сроками годности:

Закваски Каприна:

При температуре +2…+6 °C- срок хранения составляет 12 месяцев.

При температуре -18…-12 °C(при хранении в морозильной камере)-срок хранения может составлять до 1,5 года.

Закваски «ЭКОКОМ»:

При  температуре не выше +25  градусов закваска способна храниться 12 месяцев.

Бактериальные закваски «Lactoferm ECO»:

При температуре 0…+6°C – 12 месяцев.

При  температуре -10…-18 градусов – 24 месяца.

Отметим, что в процессе многолетних наблюдений за поведением заквасок была обнаружена их высокая устойчивость к весьма значительным отклонениям в температурных режимах в процессе транспортировки или хранения.