ЗАКВАСКА ДЛЯ ДОМАШНЕГО ЙОГУРТА LACTOFERM ECO "YOGURT SIMBIO"

Культуры микроорганизмов для приготовления йогурта «YOGURT SIMBIO»

В составе:

• Lactobacillus casei subsp. rhamnosus

• Lactobacillus plantarum
• Bifidobacterium bifidum
• Bifidobacterium breve
• Bifidobacterium adolescentis
• Propionibacterium freudenreichii
• Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
• Lactobacillus acidophilus
• Bifidobacterium longum
• Bifidobacterium infantis
• Streptococcus salivarius subsp. thermophilus

Общая характеристика

Закваска на йогурт «YOGURT SIMBIO» производится без использования ГМО. Колониеобразующие микроорганизмы находятся здесь в количестве на грамм сухого продукта не ниже чем 1*10⁹.

Условия и срок хранения

Закваски производителя «LACTOFERM ECO» необходимо хранить в холодильнике при температуре 0…+6 градусов максимум 12 месяцев, а в морозильной камере – до 2-х лет.

Особенности применения

Эта закваска для домашнего йогурта «YOGURT SIMBIO», купить которую, как и другие йогуртовые закваски, можно в нашем магазине, является сочетанием лакто-, бифидо и пропионовокислых бактерий. Они представляют собой основу микрофлоры организма любого здорового человека. Выполняя задачу восстановления микрофлоры кишечника, «YOGURT SIMBIO» естественным путем позволяет избавиться от многих проблем пищеварения  у взрослых людей и у детей. Помимо этого, закваска помогает избавиться от запоров, дисбактериозов, вызванных приемом медикаментов, метеоризма, активизирует пищеварительные процессы и нормализует кишечную моторику.

Как сделать йогурт из закваски?

Молоко (стерилизованное, ультрапастеризованное) нагревают до 36-40 градусов. При использовании домашнего молока его нужно закипятить и охладить до необходимой для сквашивания температуры. Смесь выливают в аппарат, в котором будет производиься сквашивание – йогуртницу, мультиварку или термос. При этом использование бытовых приборов не обязательно, так как сделать йогурт из закваски можно еще проще – его можно приготовить, используя кастрюлю с горячей водой и одеяло.

Приготовленный йогурт отправить на 2 часа в холодильник, потом перемешать и продукт будет готов к употреблению.