Все больше клиентов интересуются информацией о сырах и с удовольствием варят моцареллу, качотту, халуми, гауду в домашних условиях из фермерского молока. Давайте посмотрим видео-отзыв Артура, успешно сварившего моцареллу с применением нашей закваски, сычужного фермента, хлористого кальция. Видео снимала жена. Его семья также готовит домашние колбасы и ветчину. Спасибо за видео Артуру. Дело мастера боится!